まぁ普通に美味しかった。
キャベツから水分が出ちゃって、ちょっとベチャ感がでちゃった。蓋閉めて蒸し焼きにしたのは失敗だったかな。あとはまぁキャベツの外側の葉を使ったから水分が多かったってのもあったんだろうな。
卵を先に炒めて、最後の味付けのときに再投入するってシステムは凄い良い。こうしないとあの卵の食感とか塊感とかは出せないからね。
材料費:
・豚肉200g:250円
・卵2個:50円
・キャベツ2枚:20円
合計320円
味【14】/25
手間【9】/13
値段【7】/10
見栄え【1】/2
トータル【31】/50
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