ブリは藤沢駅近くの名店ビル、魚つるにて購入。1サク400円
「株式会社湘南魚つる」に関する Google でのクチコミ(投稿者: fukui masatoshi)
★★★★☆ "なんか活気があってよい。 味はあまり魚の良し悪しがわからないから、あんまり評価できないんだけど、まぁ美味しかったです。 適正金額【20】/30 清潔感【5】/10 雰囲気【3】/5 使いやすさ・混雑度【2】/3 接客【1】/2...
マグロはSUZUKIYAで購入。1パック780円
魚の味の評価ってあんまりできなんだよなぁー。
もう少し鍛錬積みたい。いろんな種類の魚を食べて、良し悪しがわかるようになりたいなぁー。
マグロは回転ずしでよく食べるから、良い悪いはちょっとだけわかる。
今回のマグロは美味しかった。ちょっと食感にざらみがあったのは、部位の特徴なのかなぁ?。
酢飯も作って2色丼にしたんだけど、酢飯はちょっと甘めになっちゃった気がする。もう少し甘さ控えめな酢飯の方が僕は好きだったね。
材料費:
・マグロ:780円
・ブリ:400円
味【18】/25
手間【8】/13
値段【6】/10
見栄え【1】/2
トータル【33】/50
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