めちゃくちゃ美味しかった！
しかも、映えるし、色どりもいいし、お洒落だし、かわいいし、最高！
骨が多少気になるが、お店で出すようなものでもないし、骨があるとわかって、しっかりと噛んで食べれば問題なし。
酢を使ってるからさっぱりして、夏にぴったりだった。
調理は、炒め物に比べると揚げ焼き工程が入るから、多少はめんどくさいかも。まぁでもめっちゃ大変ってわけでない。
初めてだからちょっと手間取ったけど、揚げ焼きしてる時に、漬け汁を作るとかすると時短できそう。
あー。でも、あじの内臓処理、えら処理がちょいめんどいか。
にんじんをしっかりと薄く、千切りにするのが重要。野菜がしんなりしないと美味しさ半減くらいになっちゃうと思う。
ピーラーを使うと安全に薄くできるから良かった。スライサーだとちょっと怪我しそうで怖いのよね。
近所のスーパーで、豆あじが8匹100円（200円だったのが半額）で売ってたから、安くできたし、これからも、豆あじが安くなってたら買っていく所存！
材料費：
・豆あじ8匹：100円
・玉ねぎ1/2個：20円
・にんじん1/2本：25円
味【20】/25
手間【6】/13
値段【9】/10
見栄え【2】/2
トータル【37】/50
なんか内臓とか取らなくてもいいレシピもあったわ。取らなくてOKなら、すごい楽だな。
豆アジの南蛮漬け by まんまるまうちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが386万品 (cookpad.com)
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