初めてギリシャ料理「ムサカ」を作った！が、まぁなんていうか新しい感じはなかった(笑)

子どもが生まれて3ヶ月経ったからお祝いをしよー！ってなって、どんなレシピが良いかなぁなんて、あきちゃんと2人であーだこーだ言ってたんだけど、昔、東急プラザ銀座にあったギリシャ料理屋さん「アポロ」に行こう行こうって言ってたんだけど、結局行けずじまいで、ギリシャ料理熱がまだおさまってなかったので、このタイミングでギリシャ料理を作ることになった。

ムサカ

初めてのギリシャ料理だったから、ちょっとワクワクしてたんだけど、作ってる途中から、あれ？これなんかイタリアとかにもあるようなレシピだなと思ってたんだけど、実際食べてみて、あぁこれラザニアの野菜Verだわってなった！(笑)
まぁ美味しかったから良いんだけどね。

レシピは上記とか色々参考にして作った。ホワイトソースはHEINZ缶を使った。
普通に美味しかったです。

材料費：
・ホワイトソース1缶：300円
・ひき肉200g：300円
・トマト缶1缶：100円
・じゃがいも3個：100円
・なす2本：60円
合計：860円
味【18】/25
手間【6】/13
値段【5】/10
見栄え【2】/2
トータル【31】/50

ギリシャ風サラダ

ギリシャ風のサラダも作ったが、まぁ所詮サラダだから、別にそこまで特色とかないんよ(笑)
唯一アイデンティティになっているものと言えば、fetaチーズ！
このfetaチーズが入っていれば、ギリシャ風になる。

で、味の方だが、このfetaチーズが結構美味しい！味がめちゃくちゃ凝縮されてて、味が濃いから入れすぎには注意だけど、ひとかけら入れるだけで、チーズの味が広がって、サラダに味の深みがでる。
100g1,000円くらいして、めちゃくちゃ高いってなるんだけど、ちびちび食べることになるから、まぁ妥当な価格なのかなぁと思う。