うなぎをスーパーで買いました。１パック1,280円。
国産にしては、まぁまぁ安い方かなと思います。ちょっと小さいけどね。
で、まぁ普通に調理して（調理方法として書いてあった、アルミホイルに包んで、日本酒振って温めるやりかた）うな丼にしてみました。
身がふっくらしていてかなーり美味しかった。うなぎは国産が美味しいね。前に中国産のうなぎを食べたときは、皮がねっとりしてて、歯切れが悪くて、いまいちだった。国産のやつは皮は気にならずに食べることができてgoodでした。
付属の蒲焼のたれは割とさっぱり目。途中どんぶり2杯目食べる時には、クックパッドで蒲焼のたれ（ウナギ蒲焼のタレ〜本物の味をあなたに〜 by こじまぽん助 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品 (cookpad.com)）を調べて、追加した。こちらはめちゃ味濃い・甘い系のたれだった。中間くらいのたれが欲しいわ。
一時期うなぎが少なくなっているって報道あったけど、最近どうなったのかな…。当時は食べ控えようって思ってたけど、最近はそこそこ食べてるわ…。
材料費：
・うなぎ：1280円/1尾
・錦糸卵：50円/卵2個分
味【19】/25
手間【8】/13
値段【6】/10
見栄え【1】/2
トータル【34】/50
コメント