☆3.0 「南部とり＆普通のブロイラーの鶏皮串」2つで全然味が違ったので、鶏の品種って結構大事なんだなぁと実感した
鶏肉の特有の臭みって、あれ品種で少なくなったりするのね。知らなかったわ。安い牛肉食べたときのあの臭みとかと似た感じってことがわかった。高めの鶏肉食べないと（食べ比べたりしないと）気づけ無いよなぁ。今後の事考えると気づかないほうが良かったまで...
おかず
☆3.0 
☆3.8 「ごく普通の生姜焼き」は、やっぱり美味しいんだよなぁ。レシピの強度が凄い。誰が作っても美味しいんだよ、こんなもん
言いたいことは全部記事タイトルにした。だれが作っても美味しいよ。豚肉最高ーーーー！！材料費：・豚肉：168円/100ｇ（そして、これが半額になってたから凄いよなぁ）・きゃべつ：20円・玉ねぎ1/2個：20円味【19】/25手間【10】/13...
☆2.8 「国産にんにく」はスペイン産・中国産と比べホクホク感が強い・香りは柔らかめな感じ。高いお金出して選ぶ理由はない
にんにくのあの強烈な香りはそこまでないかな。あのくっさい感じが欲しい人は国産じゃなくていいと思う。品種が違うのかなぁ？・青森県産にんにく：200円/個（100円に値下げされてたので買った）味【14】/25値段の適正度【12】/21見栄え【1...
☆3.6 「キャベツとひき肉を赤ワインで煮込んだ奴」美味しかったねぇ。赤ワインの風味って意外と強いんだな
キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮 | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介 (kurashiru.com)美味しい。赤ワインで煮込むとこんなにも美味しいのだなぁ。すごい。最高。この料理作ってから、ミートソースとかビーフシチューとか赤...
☆3.4 スーパーで買った「味付きの海老」が味が濃くて、好き。
ガーリック風味の味付け。味濃い。美味しい。ちゃんとエビの香りもするし。エビの香りが強すぎるのは好きじゃないけど、ほんのり香るくらいが一番好き。エビチリとかもエビっぽさがないのが良い。これくらい味濃いとエビの味・香りに負けないから、丁度いいん...
☆3.6 アメリカ産の牛肉も全然美味しいな。でもまぁ国産和牛の美味しさには敵わないね。でも価格が魅力
定番の家焼肉。牛バラうまい！アメリカ産牛も全然旨い！神奈川牛は勿論美味しいのだけど、美味しさは同等レベル。まぁ流石に美味しさは神奈川牛なんだけど、値段ほど美味しさに違いはない気がする。噛み切れない感じは、アメリカ牛はあった。だけどまぁ気にな...
☆3.2 「えぼ鯛の干物」は淡白だが、まぁ旨味もあり美味しい。
淡白な魚。日干し由来のしょっぱさがある。風味はあんまり感じない。その代わり、旨味は普通にある。まぁいわゆる白身魚って感じ！価格：100円/匹味【14】/25値段の適正度【16】/22見栄え【1】/2入手のしやすさ【1】/1トータル【32】/...
☆3.6 「めざし」を焼いて食べた！目に串を指して干すから、目刺しらしい！おもろいねぇ。
イワシのめざしを食べました。ちっちゃいから身が少ない感じ。内臓もエラも全部有り状態で、全部食べれる状態ではあるのだが、内臓のあの苦さ、エグみがある状態で味わうことになる。まぁ僕はまぁまぁ魚の内臓好きだから、割と美味しく食べることができました...
☆3.5 「親子丼」って簡単だし、美味しいし、便利な料理よなぁ
鶏肉、玉ねぎ、卵、めんつゆがあればできる。簡単すぎて、美味しいから、便利ー！材料費：2人分・鶏肉200g：200円・玉ねぎ1/2個：20円・卵2個：50円合計：270円味【17】/25手間【10】/13値段【7】/10見栄え【1】/2トータ...
☆3.4 「銀だらの仙台味噌漬け」が美味しかったぁ。いいねぇ。
たらって、割と淡白だし、そこまで好きではなかったんだけど、仙台味噌漬けを食べたらめちゃくちゃ美味しかった。仙台味噌が主役でたらが脇役なんだけど、脇役の旨味が凄いから、めちゃ美味しい。これからも買っていく所存。価格：・銀だら仙台味噌漬：320...
☆3.3 パエリアって簡単な割に、豪華な感じが出るから凄いおすすめ！！
パエリアお祝いとかでもなんでもないんだけど、スーパーであさりが安かったから、ノリでパエリア作ってみた。パエリアのシーズニング（100円）を買って炊くだけだから、めちゃくちゃ楽です。最高。（まぁもちろん鶏肉は最初に焼き色とかつける必要はあるけ...
☆3.1 初めてギリシャ料理「ムサカ」を作った！が、まぁなんていうか新しい感じはなかった(笑)
子どもが生まれて3ヶ月経ったからお祝いをしよー！ってなって、どんなレシピが良いかなぁなんて、あきちゃんと2人であーだこーだ言ってたんだけど、昔、東急プラザ銀座にあったギリシャ料理屋さん「アポロ」に行こう行こうって言ってたんだけど、結局行けず...
☆3.1 「キャベツと豚肉と卵のオイスターソース炒め」はまぁ普通に美味しい
まぁ普通に美味しかった。キャベツから水分が出ちゃって、ちょっとベチャ感がでちゃった。蓋閉めて蒸し焼きにしたのは失敗だったかな。あとはまぁキャベツの外側の葉を使ったから水分が多かったってのもあったんだろうな。卵を先に炒めて、最後の味付けのとき...
☆3.0 1,980円の松茸が1,730円値引きされて150円になってた件
安かったから買ったけど、やっぱ松茸っていうほど美味しくないよなぁ。味も香りも舞茸の方が確実に美味しい。材料費：・松茸4本：150円味【10】/25手間【11】/13値段【7】/10見栄え【2】/2トータル【30】/50
☆3.5 割といい牛肉を使った「牛丼」はシンプル美味しい。
シンプル美味しい。材料費：・牛肉300g：600円・玉ねぎ2個：80円味【19】/25手間【9】/13値段【6】/10見栄え【1】/2トータル【35】/50
☆3.4 「牛すじカレー」はめちゃ美味しい。深みがある。なんか松屋のカレーと同じような味した気がする
にんにくが効いてたのかな？材料費：・牛すじ250g：250円（半額になって）・玉ねぎ1+1/2個:75円・カレールゥ1/2パック：75円・にんにく、しょうが、調味料など：ありもの合計400円味【20】/25手間【7】/13値段【6】/10見...
おかず 「ラム肉のピリ辛炒め」は美味しい。素晴らしい。
焼肉のたれ辛口で味付けたやつ。もうね、普通においしい。あきちゃん作ってくれた。味【16】/25手間【-】/13値段【-】/10見栄え【1】/2トータル【-】/50
☆3.3 自宅でタコスパーティーを開催！最高だった！！
最高！楽しー！！でも、3個目あたりからちょっと飽きたかな。味変ができるようにカレーを用意したり、肉の種類をもっと用意したりできると、バリエーションが増えて、飽きずに食べられて、もっと楽しかったかもしれない。次回、まるふぉいメンバーでタコスパ...
☆3.6 「夏野菜カレー」はめちゃうまー。ゴールデンカレーの辛口は僕にはちょい辛でした
色合いも鮮やかで、映える食事になってテンション上がった！！材料費：・カレールー（ゴールデンカレー辛口）1/2個：70円・豚肉100g：130円・玉ねぎ2個：70円・アスパラ1/2パック：50円・ピーマン1個：20円・トマト1個：90円・卵2...
☆3.4 ヨークマート「プルコギ炒め」は結構美味しい。ヨークマートの味付け肉って優秀だなぁ
美味しくいただきました。ごはんが進む味。これもヨークマートで半額になったのを買ってきた。500円が半額で250円とかだった気がする。価格：プルコギ：250円味【16】/25値段の適正度【16】/22見栄え【1】/2入手のしやすさ【1】/1ト...
☆3.1 「とうもろこしの炊き込みご飯」うまー！！
美味しい！ガツンとくる美味しさではないのだけど、はぁーおいしいわぁー。って感じ。芯も入れて炊きこんでたけど、とうもろこしの香りはほんのりついてるくらい。最初はほんのり、実が口に入って、ひと噛みできると、とうもろこしの香りが立ってくる。まぁと...
☆3.7 「豆あじの南蛮漬け」が美味しいし、かわいい
めちゃくちゃ美味しかった！しかも、映えるし、色どりもいいし、お洒落だし、かわいいし、最高！骨が多少気になるが、お店で出すようなものでもないし、骨があるとわかって、しっかりと噛んで食べれば問題なし。酢を使ってるからさっぱりして、夏にぴったりだ...
☆3.8 「黒舞茸と卵の醤油炒め」は、黒舞茸の美味しさにびっくりした。塩胡椒と醤油だけで調理したのみなのに驚きの美味しさ
黒舞茸凄い美味しかった！！舞茸のポテンシャル非常に高くて、いっつも美味しいなぁって思ってはいるのだけど、今回買った『黒舞茸「真」』ってやつが、めちゃくちゃめちゃくちゃ美味しかった。これすごいわ。出汁もでるし、舞茸自身の香りも強いし、食感がシ...
☆3.2 オーケーの「かつおのたたきにんにく醤油」は味濃くて、美味しい。
かつおの臭みに勝てるくらいの濃さのにんにく醤油が最高。価格：250円/1パック味【15】/25値段の適正度【15】/22見栄え【1】/2入手のしやすさ【1】/1トータル【32】/50
☆3.4 「あじの干物」は味、値段ともに良い。いい商品見つけたわー
あじの干物、値段の差は今のところ感じない。今回、100円/1枚の干物だけど、結構美味しかった。冷凍保存できるし、使いやすいわー。価格：100円/1枚味【16】/25値段の適正度【16】/22見栄え【1】/2入手のしやすさ【1】/1トータル【...
☆3.5 豚小間とアスパラのにんにく醤油炒めは、簡単だし、ジャンキーで美味しい。
美味しかったー。最近、にんにくチューブじゃなくて、1玉（青森産）を買って使ってるだけど、これがかなり美味しい。シンプルに油、ニンニク、醤油とちょい味の素で味付けしただけだけど、かなり美味しくなった。素晴らしいー。アスパラが細目で、繊維も感じ...
☆3.8 「豚しゃぶ」をやってみたらめちゃ美味しくて、やっぱ最高ってなった。ゴマダレも自作
別に高いお肉ってわけではないけど、最高に美味しいな。ゴマダレも自作全然できる。めちゃ美味しい。でも今度市販のゴマダレも買ってみよ。ミツカンのゴマダレが美味しいらしい。野菜は、大根をスライサーで薄くした奴とサラダ菜を準備した。これがかなり良か...
☆3.7 SUZUKIYAで買った「アンガスビーフのステーキ」は結構美味しかった。確かにファミレスでアンガスビーフって持て囃されてるしな。
普通に美味しかったなぁ。結構安く買えたから、美味しくないのかなぁって思ってたけどかなり美味しかった。300円で2人分ってかなり安いよなぁー。まぁ、確かにアンガスビーフって、ファミレスで大々的にアピールされてたりするしね。スーパーだとめちゃ安...
☆3.5 「ニラ・ホルモン焼き」めちゃ美味しくできた！ホルモンの下処理も丁寧にやったよ
ホルモンの下処理は味にかなりの変化があるから、やりがいがある。下処理は絶対した方が良い。臭みが取れるが、風味は残って、非常に美味しくなる。そして、にんにくは最近、チューブじゃなくて、ちゃんと1玉買ってスライスとかして使ってるんだけど、これ最...
☆3.7 ゴーヤチャンプルーは非常に美味しい。ゴーヤを厚切りにしたから苦みが濃いが、それがよい。
ゴーヤチャンプルー得意料理になったわぁ。たぶん味付けもレシピみなくてもいける。ゴーヤを薄くするか、厚くするか、結構味が変わるから、工夫のしどころ！ちなみに、ゴーヤをちゃんと下処理（塩もみ）したのだけど、効果がいまいちわからんかった。やり方が...